CAS NO. 31566-31-1    执行标准：GB15612-1995

分 子 式： C₂₁H₄₂O₄

物化性子： 皎洁粉末状、不溶于水，，，，，，，，能溶于醇、苯、丙酮中。。。。。。？？？？？？捎肴人苛艺竦春笞匀榛纬晌裙痰乃鲜枭⑻濉。。。。。含量90%（以上）单甘酯的HLB值为3.9-5.3。。。。。。属于多用途乳化剂，，，，，，，，在FDA中为不限制用量的国际公认的清静食物添加剂。。。。。。

具有乳化、疏散、稳固、消泡、抗静电、涂膜以及淀粉抗老化性能。。。。。。

1．在饮料、食物方面：普遍用于冰淇淋、复合奶、植物卵白饮料、面包、蛋糕、太妃糖、肉制品、米、面制品等产品，，，，，，，，作为乳化剂、稳固剂、淀粉抗老化剂等使用。。。。。。

2．在食物用油脂、食用细腻化工方面：在人造奶油、起酥油、粉末油脂、鲜奶油、水果保鲜涂膜剂、消泡剂等方面用作优质乳化剂、疏散剂。。。。。。

3．在EPE、PVC等塑料加工方面：是普遍使用的无毒增塑剂、抗老化剂和发泡剂，，，，，，，，能有用提高制品的柔软性和可塑性以及抗静电性能。。。。。。

4．在化妆品、医药乳剂方面：普遍用于膏、霜、搽剂提高疏散相的疏散度与稳固性。。。。。。

1．包装：尼龙塑料编织袋内衬塑料袋包装，，，，，，，，净重25kg/包。。。。。。

2．贮运：本品按非危险品贮运，，，，，，，，运输时必需有遮掩物，，，，，，，，阻止日晒、雨淋、受热。。。。。。存放在阴凉透风处保管，，，，，，，，应离地面10cm以上，，，，，，，，阻止受潮。。。。。。常温室内存放。。。。。。

3．保质期：本品保质期为一年。。。。。。